27–28 вересня в Україні відбувся найбільший фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025, у якому гран-прі дісталося сиру з Обухівщини
Про це повідомляє Обухів first!
У Фестивалі сирного мистецтва ProCheese Awards 2025 взяли участь 36 українських та міжнародних виробників, провідні експерти й понад 4 тис. відвідувачів.
Гран-прі фестивалю отримав козиний сир «Повня» (кротен у попелі) від ферми-агросадиби «Ясна» з Ліщинки, Обухівського району
З цікавого: кажуть, що головній сироварці 20 років. А варити вона почала у 18.
